TMR-815魔芋粉（低溫火腿腸結(jié)構(gòu)粉）

 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結(jié)構(gòu)，增強制品的彈脆特性，是低溫灌腸制品的優(yōu)質(zhì)原料，是肉制品用卡拉膠的升級換代產(chǎn)品。本品保水、保油能力為常規(guī)肉制品用卡拉膠的3-4倍。

 使用方法：直接添加入餡料中即可。

 參考用量：0.3-0.5%；

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烤腸香腸火腿增彈脆Q勁十足保水保油增勁道魔芋粉是河北天燁食品科技有限公司的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人是嚴(yán)女士,有需要的朋友請直接撥打我的電話15612178113,我們的地址是hbtysp,期待與您的合作!