葡萄糖酸銅   85元/公斤　25公斤/桶　含量98 %  

  銅元素含量11.7%   CAS：527-09-3 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)USP 31  

屬于：礦物質(zhì)系列　　作用：營養(yǎng)強化劑

  

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型號：食品級 

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：淺藍色至藍綠色結(jié)晶或粉末

【產(chǎn)品名稱】葡萄糖酸銅

【產(chǎn)品分子式】C12H22CuO14·2H20 

【產(chǎn)品分子量】 453.84

【產(chǎn)品性狀】

葡萄糖酸銅為淺藍色至藍綠色結(jié)晶或粉末，無臭，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，極微量溶于乙醇。

【產(chǎn)品用途】

葡萄糖酸銅營養(yǎng)強化劑、中間體、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營養(yǎng)液等。

【產(chǎn)品用量】

葡萄糖酸銅依據(jù)GB2760\GB14880規(guī)定，可用于乳制品，用量為5.7-7.5mg/kg,用于嬰幼兒配方食品，用量為7.5-10mg/kg.

質(zhì)量指標(biāo)：（USP31）

項  目	指  標(biāo)	項  目	指  標(biāo)
含量（干基計）％	98.0～102.0	硫酸鹽 ％	≤0.05
氯化物 %	≤0.07	砷含量	≤3ppm
鉛含量	≤25ppm	還原物％	≤1.0

【適用說明】葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，易于被人體吸收，作為銅元素的營養(yǎng)強化劑，能夠促進鐵的吸收和利用，能夠維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

【限量】依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)

【產(chǎn)品貯存】葡萄糖酸銅本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與、有害物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期18個月   

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