臨沂冷餐擺臺經(jīng)常在宴會中出現(xiàn)，擺臺藝術中一個很突出的特點就是“美”，因此，各主題宴會擺臺的創(chuàng)新要從美學的角度出發(fā)，融入藝術，以強化美的主題。

  主題宴會擺臺的創(chuàng)新，首先是要具備一定程度的美學知識，而這也是擺臺創(chuàng)新的關鍵；其次，擺臺的創(chuàng)新還要由搭配色彩以及圖案造型的技巧，使得宴會的臺面要體現(xiàn)出形式美。色彩既要鮮明，又要搭配得當，懂得暖色、冷色、安全色，體現(xiàn)色彩美。

  圖案造型要在結合主題特色的基礎上，做到新穎獨特，以體現(xiàn)出主題的意境美。另外，還要注意的一點是，從宴會臺面的裝飾、飾品的擺放、口布折花的設計、整體的色澤搭配等，一定要圍繞宴會的主題，以起到與宴會的主題相協(xié)調(diào)的作用。色彩美、形式美以及意境美體現(xiàn)了藝術的意境，在宴會的臺面設計中還需要融入詩情畫意，努力滲透藝術美，使設計后的臺面成為一件藝術品。

  擺臺色彩的使用與不同的色彩搭配可以產(chǎn)生不一樣的視覺效果，因此，主題宴會創(chuàng)新很重要的一個方面就是可以運用不同的色彩，進行色彩搭配。協(xié)調(diào)的色彩不僅會使宴會更加突出主題，而且可以使客人賞心悅目，當然最重要的是可以體現(xiàn)主題宴會所要傳達的理念與內(nèi)涵，因此，色彩的創(chuàng)新很重要的一點就是要根據(jù)宴會的主題，恰當?shù)倪x擇與主題相匹配的色彩。

冷餐擺臺應融入藝術體現(xiàn)美感是臨沂沂州府蛋糕培訓的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負責人是曹經(jīng)理,有需要的朋友請直接撥打我的電話0539-7000000,我們的地址是山東省臨沂市羅莊區(qū)商業(yè)街72號 臨礦集團西建設銀行對過,期待與您的合作!